Comme son nom l'indique : un café sieste !
Malheureusement et à ma connaissance, il n'en existe pas à Neuchâtel. Je pense que cela pourrait intéresser la population. L'idée serait de mettre à disposition un établissement pour les personnes de la région (ou autre), avec un espace café (coin lounge, détente..) et quelques pièces (chambres pour se reposer). Le business model est à voir mais ce serait par exemple un café avec une heure de sieste.
Qui pourrait être intéressé ? Tous les employés durant leur pause, les étudiants, les chauffeurs de bus qui ont souvent de longues pauses au centre-ville et ne savent pas quoi faire (mon père est chauffeur !).
Dans un monde actuel où tout va très rapidement et où l'on se déchaîne entre travail et activités, je pense qu'un lieu de repos serait vraiment apprécié et susciterait de l'intérêt.
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